Подготовка преди употреба
1. Поставяне и почистване
Първо изберете стабилна, суха и добре{0}}проветрива работна повърхност, за да поставите разделителя за тесто. Тази повърхност трябва да е стабилна, в противен случай може да повлияе на точността на разделяне по време на работа на машината. Например, машината не трябва да се поставя върху неравна или грапава повърхност; здрава повърхност от неръждаема стомана е най-добра.
След това избършете всички части на тестотоделителя с чиста, влажна кърпа, включително бункера, разделителната сила и транспортната лента. Обърнете специално внимание на вътрешността на бункера; всяко остатъчно брашно или други примеси ще повлияят на влизането на тестото и ефекта на разделяне. Например, след като направих хляб последния път, в бункера остана малко остатъчно брашно, което не почистих навреме. В резултат на това малко тесто заседна в бункера при разделянето този път.
2. Проверете компонентите на бункера.Уверете се, че е надеждно монтиран без никакво разхлабване. Неправилно монтиран бункер може да доведе до падане на тестото по време на добавяне, потенциално нараняване на някого и загуба на тесто.
Проверете разделителното острие за острота и правилен монтаж. Тъпото острие за разделяне затруднява прецизното изрязване на тестото. Внимателно докоснете острието, за да проверите остротата му. Например, веднъж, вместо да проверя острието за разделяне, използвах тъпо острие, за да разделя тестото. Топките тесто бяха нарязани и получените топки бяха с различни размери, някои дори слепени... Проверете дали транспортната лента работи нормално. Не трябва да има задръстване или отклонение. Ако транспортната лента не функционира правилно, топките тесто не могат да се транспортират плавно до позицията за разделяне и процесът на разделяне няма да протече нормално.
3. Включване След като се уверите, че всички части на машината функционират нормално, включете щепсела на тестотоделителя в подходящ контакт. Уверете се, че номиналната мощност на контакта е достатъчна за нуждите на машината. По принцип този тип малък тестоделител няма висока мощност, но все пак трябва да се включи в подходящ контакт. Например, не го включвайте в контакт с много високо-уреди, свързани към него, за да избегнете повреда. Включете захранването. Машината ще издаде лек звук и светлинният индикатор ще светне, което показва, че машината е готова за работа. Ако светлинният индикатор не свети или има необичайни звуци от машината, трябва незабавно да проверите къде е проблемът.
