(1) Захранващият контакт трябва да има надежден заземяващ проводник и захранващото напрежение трябва да съответства на номиналното напрежение.
(2) Изберете правилния инструмент за смесване и скорост според материала, който се смесва.
а. Смесване на брашно: Пръчка за смесване с-форма на змия, скорост I (ниска скорост).
b. Смесване на пълнежи: Лопатков миксер, скорост II (средна скорост).
c. Смесване на яйчена течност: Миксер с форма на цвете-, скорост III (висока скорост).
(3) След смесване спуснете купата за смесване до най-ниската позиция, като издърпате повдигащата дръжка, извадете миксера и след това извадете купата за смесване.
(4) Спрете машината преди промяна на скоростта. Никога не променяйте скоростта, докато машината работи, за да избегнете повреда на предавките.
(5) Смазката на скоростната кутия трябва да се сменя веднъж годишно.
